こんにちは、ロッキーです!
有吉✖️ナゼそこ?「秘境グルメ」合体SPで、テレビ初公開でネットにも出ていないpizzaのお店が紹介されました
お店の名前は「石の蔵ピッツァ」と言います
このお店の特徴は、店主が自ら作った石窯でピッツァを焼き上げるところにあります
この記事では、ネットにも載ってないこちらのお店に焦点を当てて
- 店主の田巻さんって何者?
- 石の蔵ピッツァのお店の場所は?
- お店が土日しか空いていない理由は?
という内容で記事を書きました。気になる方は、ぜひご覧ください!
店主の田巻さんって何者?
店主の田巻さんは、窯職人です
かつては、日本一の芸術学校である東京藝術大学の非常勤講師として窯作りの授業を担当していました
窯作りにはこだわりが強く、温度や湿度を計算し、自らが納得できる窯を作ってピッツァを焼き続けているようです
石の蔵ピッツァのお店の場所は?
石の蔵ピッツァの場所は、栃木県益子町にあります
赤色の点線で囲まれた辺りです
お店が「真岡新聞」に掲載されていました
「真岡新聞」は真岡市をはじめ、芳賀群(芳賀町、市貝町、益子町、茂木町)に加え、宇都宮市東部地区、上三川町を対象としたエリアに情報を発信しています
そのため、こちらのお店もこの辺りにあると考えられます
益子町まで行けば、地元の人で知っている人は多いのではないでしょうか
お店が土日しか空いていない理由は?
石の蔵ピッツァは、知る人ぞ知る人気店なのですが、営業日が土日だけとなっています
その理由は・・・田巻さんの体力が持たないことが理由のようです!
定年を迎え、お年をめしているようですので、ピッツァを焼くのが重労働なのかもしれませんね
このピッツァを食べられた人は、ラッキーかもしれませんね