こんにちは、ロッキーです！
『クレイジージャーニー』に、世界７４カ国で１０００食以上激辛料理を食べた料理人・山本真太郎さんが登場します。
世界一唐辛子を食べる国ブータンで激辛料理食べまくり、ブータンで一番辛い唐辛子ドリを求めて大捜索するようです。
そんな山本真太郎さんは、秋葉原で飲食店を経営しているようです。
そこでこの記事では、
- 山本真太郎さんのwiki！
- 旅食ダイニングJourney x Journeyの人気メニュー３選
- 旅食ダイニングJourney x Journeyの評判
という内容で記事をまとめています。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください。
山本真太郎さんのwiki！
wiki
山本真太郎さんのwikiをまとめると以下のようになります。
- 生年月日：非公開
- 出身地 ：山口県周南市
- 現住所 ：東京都江東区
- 最終学歴：明治大学
- 職業 ：料理人
- 資格 ：調理師免許、フードコーディネーター
山本真太郎さんは、激辛料理人として世界74カ国で激辛料理を食べ歩いているようです。
今回のロケでは、ブータンの現地の人たちも食べることのできないほどの超激辛唐辛子を実食するとか・・・
『秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey』店主
このように、世界各国の辛い料理を食べ歩いた経験をもとに、台東区に『秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey』というお店を出しています。
こちらのお店は、世界各国の料理や海外から取り寄せたお酒を楽しめる素敵な空間となっています。
画像引用：ホットペッパー
画像引用：秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey
学歴
木更津総合高校 卒業
山本真太郎さんは、木更津総合高等学校を卒業されています。
画像引用：Yahoo!地図
出身が山口県ですので、高校生の時には千葉県に引っ越してきたことが分かりますね。
明治大学 卒業
画像引用：明治大学
明治大学には、「明治大学アフリカ研究会」なるものが存在していました。
アフリカの５５各国の魅力を発信していたようです。その中で激辛料理も多数紹介していたとか・・・
山本真太郎さんがこちらの研究会に入っていたかどうかは分かりませんが、明治大学の近くにある激辛料理のお店は一通り押さえていたのかもしれませんね。
職歴
『秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey』の店主になるまでの職歴をまとめると以下のようになります。
- 大手チェーン店勤務（3年間）
- エスニックレストランでのウエイター（1年間）
- フランス料理のウエイター（1年間）
- 鉄板焼きの厨房勤務
ご自分のお店を開くまでに、たくさん修行されたことが分かりますね。
それでは次に、『秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey』について詳しくみていきましょう！
旅食ダイニングJourney x Journeyの人気メニュー３選
NO1 「世界一周スタンダートコース」 ４６５０円
『秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey』の人気メニューといえば、ここでしか味わえない「世界一周スタンダードコース」ではないでしょうか！
画像引用：秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey
NO2 「世界一周“弱”激辛コース」 ３３００円
山本真太郎さんといえば「“弱”激辛」という言葉を生み出された方ですよね！
こちらの料理は、世界中の唐辛子を用いた世界の料理を楽しめると人気のコースになっています。
画像引用：秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey
NO3 「世界一周スイートコース」 2.5H飲み放題7500円
こちらのコースは、料理に合うウイスキー（ジェムソン、IWハーパー、ジョニーウォーカー、カナディアンクラブ、岩井トラディション）５種類が飲み放題！！
これだけでもすごい価値を感じます！料理と合わせて7500円は安すぎますよね！
画像引用：画像引用：秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey
以上が人気トップ３のコースとなります！ウイスキーと合わせて料理を楽しみたいですよね〜
旅食ダイニングJourney x Journeyの評判
ここからは、旅食ダイニングJourney x Journeyの評判を幾つかご紹介しようと思います。
店主は気さくな感じなのに、世界をニューヨークからアフリカまで渡り歩いて
引用：食べログ
食べまくったそうな、その数、「1165」！そりゃいろんな料理に出会っている数だけ、美味しいものも、そうで無いものも知っている。その上で、日本人の味覚に合う多国籍料理を出してくれるコンセプトだそうな。
自由自在に味変が出来る豊富な調味料も魅力の一つ
引用：食べログ
女性客も多くて特にランチ時は賑わっていますよ
カオマンガイ、ジャニ丼を食べてみましたが、特にジャニ丼が美味しかったです。
引用：食べログ
弱辛ジャムはかなり辛めなので、激辛好きの方のみにオススメします。
世界を旅されたオーナーによる世界の料理をいただけます。確かに世界のご当地グルメが色々！
引用：食べログ
食べログの総合評価は3.28ですが、辛いもの好きや、世界の料理を味わいたい方にはかなり好評のようですね。
【 おすすめ記事 】こちらは辛さを売りにしたスープカレーのお店です！魅力的な店主西崎さんについての記事ですので、ぜひ合わせてご覧ください。
まとめ
山本真太郎さんについてまとめると
- 激辛料理人
- 『秋葉原旅食ダイニングJourney x Journey』店主
- 木更津総合高校→明治大学という高学歴の持ち主
ということでした。最後までご覧いただき、ありがとうございました。
